Sakaya
Minna no Sakagura Doburoku Tsubutsubu 300ml – 岩手縣粗獷氣泡未濾日本清酒
Minna no Sakagura Doburoku Tsubutsubu 300ml – 岩手縣粗獷氣泡未濾日本清酒
【產品描述】
品嚐日本酒的粗獷與狂野一面:Minna no Sakagura Doburoku Tsubutsubu 是來自日本東北地區岩手縣的粗粒、氣泡未濾清酒。本款濁酒採用 100% 岩手縣產金乙女米釀製,充滿天然米香質感、活潑氣泡與深層鮮味。
Minna no Sakagura Torotoro 柔滑綿密,而 Tsubutsubu 則是它更狂野的兄弟。這款清酒個性十足,瓶中保留大量酒母,帶來顆粒感十足的豐富口感與強烈的米香風味。它突破了日本清酒的傳統印象,是新加坡冒險型清酒愛好者的完美選擇。
【品飲筆記】
活潑、氣泡豐富且米香濃郁,帶有明顯的顆粒質感與深層鮮味。天然氣泡帶來活力與清新感,儘管酒體濃郁,尾韻卻意外乾淨清爽。
【品飲方式與餐酒搭配】
建議冰鎮後緩慢品飲,以感受其濃郁的米香質感、活潑氣泡與豐富鮮味。這款濁酒特別適合作為甜點清酒享用,每口都能帶來獨特的「嚼米」感。其飽滿的甜味與豐富的口感,是喜愛濃郁、非傳統日本清酒者的絕佳選擇。餐後冰鎮享用,或搭配簡單甜點、米製甜點、麻糬、微甜日式點心或綿密甜點。
【產品規格】
產品名稱: Minna no Sakagura Doburoku Tsubutsubu
分類: 濁酒 / 日本未濾清酒
酒精濃度: 12%
產地: 日本岩手縣
原料米: 100% 岩手縣產金乙女米與米麴
麴菌: 岩手工業技術中心開發的當地 Roots36 麴菌
建議溫度: 冰鎮
風格: 氣泡、粗粒、濃郁、豐富質感、米香濃郁、鮮味豐富
開瓶注意: 因含有天然氣泡,請小心開瓶
出貨重量:0.7Kg
【出貨須知】
寄往新加坡的訂單採 DDU 方式出貨。如有當地進口費用,須由顧客於收貨時支付。
無法載入取貨服務供應情況
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釀造背後故事:Minna no Sakagura
關於 Minna no Sakagura
「Minna no Sakagura」致力於成為一座開放式酒造,讓從孩子到祖父母的每個人都能參與釀酒。釀酒不一定要是只有專業技術人員才能涉足的事;它也可以是任何人都能自由且富有創意地參與其中的活動。這裡讓任何人都能體驗成為一名「杜布」(toji,即釀酒師)的感覺。