寶水 純米吟釀 淡飯酒 (720ml) | 日本頂級清酒 德島

產品描述

本酒以福井縣的五百萬國酒米搭配 No. 9 酵母釀造，呈現細膩輕盈與深邃層次之間的絕妙平衡。這款精緻清爽的清酒帶有明亮的酸度，能自然襯托各式料理。

產品規格

・產品類別： 純米吟釀（清酒）

・精米率： 55%（麴米與掛米）

・酒精濃度： 15.6% ABV

・清酒度（SMV）： +6.0（乾型）

・酸度： 1.6

・氨基酸含量： 1.4

・酵母種類： 教會 No. 9 系列

・產地： 日本德島縣

・米種： 五百萬國酒米（來自福井縣）

・建議飲用溫度： 冷藏（8°C–12°C）或常溫

・風格： 中等偏乾、輕盈、爽脆且清爽

・儲存方式： 請存放於陰涼、避光處，避免陽光直射。

・保存期限： 自製造日起約 12 個月（僅適用於未開封且存放於陰涼、避光、恆溫環境下的酒瓶）。

・出貨重量： 1.5 公斤

品飲筆記

・香氣： 帶有細緻花香，並伴隨清新的瓜果香與柔和白桃香。

・口感： 入口滑順輕盈，隨後展開乾爽、圓潤且層次豐富的米香鮮味，並帶有明亮清新的酸度。

・餘韻： 爽脆、短促且極致清爽。

餐酒搭配與享用方式

建議用白酒杯冷飲，以充分品味其細緻香氣。清新的酸度使其非常適合搭配新加坡豐富、鹹香且帶微辣的料理：

・海南雞飯： 清新的酸度可中和白切雞與香米帶來的濃郁口感，每吃一口都能清口。

・辣椒螃蟹／黑椒螃蟹： 襯托出新鮮泥蟹肉的細緻甜味，同時緩和辛辣刺激。

・醬油薑絲蒸魚： 提升蒸海鮮天然的鮮味與細緻口感，且不會喧賓奪主。

・炭烤魚肉餅／沙爹： 與輕盈的炭火煙燻香氣及芳香的東南亞香草完美搭配。

【出貨須知】
寄往新加坡的訂單採 DDU 條件出貨。如有任何當地進口費用，須由顧客於收貨時支付。