Minna no Sakagura Doburoku Tsubutsubu 500ml – 岩手縣粗獷氣泡未濾日本清酒

產品描述

🏆2026東京清酒大賽金牌得主！

體驗前所未有的獨特「粒粒感」。粒粒清酒（Doburoku Tsubutsubu）是一款極致濃郁、綿密且帶有微氣泡的工藝清酒，充滿未精製大米的純正風味。

儘管甜味濃郁且米香鮮明，它仍能帶來清爽乾淨的尾韻，以及充滿趣味的氣泡口感。採用100%岩手縣產「銀乙女」清酒米與當地岩手種麴「Roots36」小批量釀造，帶來大膽且宛如甜點般的體驗。非常適合喜愛濃郁風味與獨特工藝飲品的愛好者——在新加坡的熱帶氣候中，冰鎮後飲用，享受真正清爽的美味！

產品規格

・分類：未濾清酒／工藝濁酒

・酒精濃度（ABV）：12%

・容量：500ml

・產地（縣）：日本岩手縣（於大船渡釀造）

・米種：100%岩手縣產「銀乙女」米

・飲用溫度：冰鎮（3°C – 8°C）

・風格：微氣泡、濃郁、甜美且帶粒粒感

⚠️ 重要開瓶說明（注意）

注意——瓶內有壓力：

此清酒自然帶有氣泡且受壓。請小心開瓶！

慢慢轉動瓶蓋，分次釋放氣體，避免完全打開後產生過多泡沫或溢出。請妥善冷藏，並在極冷狀態下打開。

 

品飲筆記

・香氣：甜美、清新，帶有蒸米香氣，以及柔和的優格與水果發酵香氣。

・風味：濃郁的米甜與深層的鮮味，搭配活潑的氣泡口感與乾淨的尾韻，達到完美平衡。

・口感：明顯濃稠、綿密且帶粒粒感，米粒帶有有趣的「嚼勁」。

享用方式與餐點搭配

飲用建議：

從冰箱取出後，極冷狀態直接飲用。使用葡萄酒杯或寬口杯等酒杯，可同時凸顯其氣泡與濃郁香氣。可作為開胃酒或酒精甜點享用！

搭配新加坡與東南亞料理：

粒粒清酒濃郁的甜味、粒粒口感與微妙的氣泡酸度，能與新加坡大膽、濃郁且辛辣的風味形成絕佳對比：

・Sambal辣椒魟魚／Sambal辣椒魷魚：綿密的米香口感與甜味，能中和濃郁Sambal辣椒的辛辣與酸爽。

・花生醬沙爹：清酒濃郁的甜味，呼應烤沙爹與濃郁花生醬的堅果焦香。

・羊肉咖喱印度煎餅：氣泡口感能化解印度煎餅的奶油香氣與濃郁咖喱，平衡整體口感。

・斑蘭甜點／咖椰吐司：輕鬆搭配椰子、斑蘭與焦香咖椰醬，成就令人愉悅的甜點飲品組合。

【配送說明】
寄往新加坡的訂單採DDU（未完稅交貨）方式配送。如有當地進口費用，須由顧客於收貨時支付。